Синнабоны

Смешать в чашке тёплое молоко с ложкой сахара и добавляем дрожжи. Получается опора. Ждём 10-15 мин, пока оно не поднимется. На фото готовая опара, если она у вас так не подошла, то булочки не получатся

В большой миске взбиваем яйца комнатной температуры + сахар + маргарин + соль.

Выливаем дрожжи, перемешиваем + мука.

Перемешиваем, пока перестанет прилипать. Накрываем. Закрываем окна. Оставляем в тёплом месте на 1 ч. Тесто должно стать в два паза больше

~Начинка~ Масло растопить.

Соединить сахар с корицей.

Вынимаем тесто, замешиваем с мукой.

Берём скалку и раскатываем толщиной около 5 мм.

Размазываем масло и добавляем корицу с сахаром.

Режем на кругляшки

Противень покрываем бумагой и смазываем маслом.

Выкладываем на расстоянии 3 см друг от друга.

Ставим в печку при 100•С на 10 мин, потом добавляем на 180•С на 20 мин.

~Крем~ Смешиваем все ингредиенты и взбиваем их.