
Тесто на вареники. Вареники с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
На Старый Новый год есть у нас одна интересная традиция, о которой вы, возможно,...
Ингредиенты
- мука пшеничная 4 стакана
- вода мин. газированная 1 стакан
- яйцо 1 шт
- л масло растительное 4 ст.
- ч. л соль 1/2
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску влить минеральную воду, добавить яйцо, соль и растительное масло. Всё слегка перемешать венчиком. Затем всыпать небольшими порциями просеянную муку. Сначала размешивать венчиком, а как только тесто начнёт собираться в комок, выложить его на стол и хорошо вымесить руками, подсыпая муку. Тесто получится мягкое, эластичное, блестящее и не липнущее к рукам.
2
Начинку используйте любую,по вашему вкусу. У меня вареная картошка с луком.
Заправляю вареники: Поджаренным луком на растительном масле.



4.881435
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)