
Рисовый пирог «перевертыш» с мясом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
- Для начинки:
- Шампиньоны 4-5 шт
- Фарш мясной 300 гр
- Сыр твердый тертый 150 гр
- Отваренный рис 1 ст
- Для теста:
- Яйца 3 шт
- Кефир 1 ст (впрочем молоко тоже подойдет)
- Мука 200 гр
- Соль 1 ч л
- Разрыхлитель 2 ч л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясной фарш обжариваем с луком до готовности.
2
Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться жидким, как на оладушки.
3
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Смазываем ее каплей масла. Грибы нарезаем красивыми дольками и выкладываем нижним слоем.
4
Затем выкладываем сыр, потом рис.
5
Следующим слоем выкладываем мясной фарш и заливаем тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
6
Даем пирогу немного остыть и переворачиваем на блюдо.



4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями