Картошка с мясом, запечённая в рукаве

Name: Картошка с мясом, запечённая в рукаве
Yield: 8 порций
Ingredients: Мясо (говядина, свинина, баранина); Картофель; Лук; Морковь; Чеснок; Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, базилик, орегано; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#картошка #мясо #запеченаякартошка #запеченаякартошкасмясом #картошкасмясомврукаве...

1 час 10 минут

8 порций

Ингредиенты

Мясо (говядина, свинина, баранина) 500 г

Картофель 1 кг

Лук 1 шт. (по вкусу)

Морковь 1 шт

Чеснок 4–5 зубчиков

Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, базилик, орегано

Сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промываем и нарезаем на средние кусочки. Картофель промываем, очищаем и крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, морковь натираем на крупной терке или нарезаем кружочками.

Картошку и мясо перекладываем в глубокую миску, добавляем лук, морковь, измельчённый чеснок, соль, перец и специи, и сливочное масло. Всё тщательно перемешиваем и перекладываем в рукав для запекания, а потом на противень. Концы рукава хорошо завязываем.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Если хотите, чтобы мясо было с корочкой, за 10 минут до конца вскройте пакет и продолжаете запекать. В конце можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

...