Картошка с мясом в рукаве

Картофель, морковку и репчатый лук очистите от кожуры. Кружочками нарежьте морковь. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Картофель нарежьте средними по величине дольками. Овощи для запекания подготовлены, теперь можно заняться мясом. Помойте и обсушите свиную вырезку. Нарежьте ее кубиками.

В миску с картофелем выложите лук и кусочки свинины. Руками перемешайте мясо с овощами. Картофель с мясом посолите, посыпьте специями. Для приготовления запеченной картошки с мясом в рукаве подойдет большое количество специй. Полейте кетчупом или томатным соусом. После добавления этих ингредиентов картошку с мясом следует еще раз перемешать.

Свинина с картошкой готова к запеканию. Духовку включите на 180С. Заполните рукав мясом и картофелем. Завяжите вторую сторону. Картошку с мясом в рукаве переложите на противень,проколоть. Запекайте мясо с картошкой в рукаве на протяжении 45-50 минут. За пять минут до готовности достаньте противень с рукавом из духовки.Раскройте рукав. Поставьте картошку с мясом в духовку еще на 5-10 минут.