
Сырное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ваш любимый завтрак? Что предпочитаете: сдобные булочки с мягким сливочным маслом и...
Ингредиенты
- муки пшеничной 200 г
- соуса “пассато” 150 мл
- тертого пармезана 100 г
- холодного сливочного масла 80 г
- соли щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соедините муку и тертый пармезан, перемешайте ложкой и сделайте углубление в центре. Добавьте небольшие кусочки холодного сливочного масла и 75 гр соуса, соль и все хорошо перемешайте руками.
Когда смесь начнет крошиться добавьте оставшийся соус и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и однородным.
2
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги, до толщины около полсантиметра, затем с помощью круглой формы (стакан), вырежьте печенье.
Выпекайте печенье на противне с пергаментной бумагой, в предварительно разогретой духовке до 180° в течение 15 минут.



4.98665
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями