Сырное печенье

Name: Сырное печенье
Ingredients: муки пшеничной; соуса “пассато”; тертого пармезана; холодного сливочного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Ваш любимый завтрак? Что предпочитаете: сдобные булочки с мягким сливочным маслом и...

Ингредиенты

муки пшеничной 200 г

соуса “пассато” 150 мл

тертого пармезана 100 г

холодного сливочного масла 80 г

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соедините муку и тертый пармезан, перемешайте ложкой и сделайте углубление в центре. Добавьте небольшие кусочки холодного сливочного масла и 75 гр соуса, соль и все хорошо перемешайте руками. Когда смесь начнет крошиться добавьте оставшийся соус и продолжайте месить, пока тесто не станет гладким и однородным.

Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги, до толщины около полсантиметра, затем с помощью круглой формы (стакан), вырежьте печенье. Выпекайте печенье на противне с пергаментной бумагой, в предварительно разогретой духовке до 180° в течение 15 минут.

...