Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Детские пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#детскиепельмени #пельмени #детскоепитание #рецептыдлядетей Мои дети и внуки обожают...
2 часа
2,5 кг
Ингредиенты
- Фарш:
- Куриные грудки 1 кг
- Репчатый лук 100 г
- Соль 12 г
- Чёрный молотый перец 1 г
- Тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта + на подпыл 100 г 1 кг
- Вода холодная питьевая 465 ml
- Яйца куриные CO 2 шт
- Соль 18 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Куриные грудки и лук пропустить через мясорубку.
2
Посолить, поперчить. Перемешать. Накрыть крышкой. Убрать в холодильник на час.
3
Муку насыпать в глубокую миску. В середине сделать углубление.
4
В воду вбить яйца, добавить соль. Перемешать. Влить в муку. Замесить тесто.
5
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на час. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
6
Стол и пельменницу присыпать мукой. Отрезать кусочек теста и раскатать его.
7
Положить тесто на пельменницу.
8
В каждую ячейку положить по 1/2 ч.л фарша.
9
Раскатать второй пласт теста. Положить его сверху. Прокатать скалкой.
10
Перевернуть пельменницу. Все пельмени вывалятся! Их можно сразу варить и есть! О-о-очень вкусно!
11
А можно выложить пельмени на доску, присыпанную мукой. Убрать в морозилку до полной заморозки, а потом сложить в полиэтиленовый пакет. Снова убрать в морозилку. Доставать и варить по мере необходимости! Приятного аппетита Вам и Вашим детям и внукам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
