
Спагетти в сливочном соусе с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Если будете готовить эту пасту, то я настоятельно рекомендую хорошо прогреть тарелки,...
25 минут
2 порции
Ингредиенты
- спагетти 160 г
- средних креветок 20-25 шт
- сливки для соуса 20-22 % 80 г
- сливочный творожный сыр 60 г
- чеснока 2-3 зубчика
- итальянские травы
- паприка сладкая
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, свежемолотый чёрный перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Креветки разморозить и очистить. Чеснок раздавить, очистить и мелко порубить.
2
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить креветки и паприку, немного посолить, жарить 1-2 минуты на сильном огне, помешивая. Готовые креветки оставить в сковороде, чтобы они не остыли. Замороженные креветки уже продают отварными, поэтому их достаточно обжарить всего пару минут на сильном огне до появления аромата и золотистой корочки.
3
В другой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нём чеснок, добавить сливки и довести до кипения, затем спагетти и творожный сыр, готовить около минуты да загустения соуса, постоянно помешивая, добавить соль и сушенные итальянские травы по вкусу.
4
На порционные тарелки разложить спагетти, сверху креветки и посыпать свежемолотым чёрным перцем.



4.831851
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями