1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Глазированные сырки
Рецепт с фото пошаговый
Автор kuxnaydoma
~20 шт
6
Ингредиенты
- Творог 5% 700 гр
- Сахарной пудры 70 гр
- Молоко 3-4 ст л
- Растворимый какао 1 ст л
- Жидкой карамели или сгущённого молока или вареной сгущенки 3 ст л
- Шоколад 200 гр
- Какао масло 50 гр
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В емкости пробить блендером творог, молоко и сахарную пудру и какао,
2
Добавить растопленное масло и жидкую карамель, пробить блендером до однородности.
3
Переложить в кондитерский мешок и удрать в холодильник на 30 минут.
4
Поднос или разделочную доску обтянуть пищевой пленкой, у мешка отрезать кончик, на выходе около 2-3 см должен быть сырок, и отсадить выдавливая из мешка колбаску 6-7 см.
5
Убираем в морозилку на 40 минут.
6
Для глазури растапливаем шоколад с какао маслом, можно добавить орешки, доводим До 50 градусов.
7
Вставляем в сырок шпажку и обмакиваем в глазурь, шоколад быстро схватывается и кладем обратно на пищевую пленку.
8
Затем сырки убрать на 30 минут в холодильник и можно кушать 😋 или каждый сырок завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
