Глазированные сырки
Рецепт с фото пошаговый
Автор kuxnaydoma
~20 шт
Ингредиенты
Творог 5% 700 гр
Сахарной пудры 70 гр
Молоко 3-4 ст л
Растворимый какао 1 ст л
Жидкой карамели или сгущённого молока или вареной сгущенки 3 ст л
Шоколад 200 гр
Какао масло 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В емкости пробить блендером творог, молоко и сахарную пудру и какао,
2
Добавить растопленное масло и жидкую карамель, пробить блендером до однородности.
3
Переложить в кондитерский мешок и удрать в холодильник на 30 минут.
4
Поднос или разделочную доску обтянуть пищевой пленкой, у мешка отрезать кончик, на выходе около 2-3 см должен быть сырок, и отсадить выдавливая из мешка колбаску 6-7 см.
5
Убираем в морозилку на 40 минут.
6
Для глазури растапливаем шоколад с какао маслом, можно добавить орешки, доводим До 50 градусов.
7
Вставляем в сырок шпажку и обмакиваем в глазурь, шоколад быстро схватывается и кладем обратно на пищевую пленку.
8
Затем сырки убрать на 30 минут в холодильник и можно кушать 😋 или каждый сырок завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку.
4.94940
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
С растительным маслом шоколад быстро растает, какао масло дольше сохраняет текстуру и при надкусывании хрустит 😋
17 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!