
Роллы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Адылова
Ингредиенты
- Рис для суши 1 стакан
- Нори водоросли
- Уксус рисовый
- Рыба красная слабосоленая
- Огурец
- Васаби
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рис отвариваем. В готовый горячий рис добавляем рисовый уксус. Пропорции обычно можно найти на упаковке.
2
Огурцы режем длинными полосками.
3
Рыбу тоже режем полосками.
4
В мисочку наливаем стакан воды и добавляем 1-2 столовые ложки уксуса.
5
Листы нори разрезаем пополам. Кладем одну половинку на край бамбукового коврика блестящей стороной вниз.
6
Выкладываем рис на нори так, чтобы сверху осталось примерно 1,5 см свободного пространства. Чтобы рис не прилипал, смачиваем руки в мисочке с водой и уксусом. По желанию пальцем «прочерчиваем» полоску из васаби.
7
Выкладываем по центру огурцы и рыбу. Смачиваем верхнюю кромку водой с уксусом из мисочки.
8
Аккуратно приподнимаем нижний край бамбукового коврика. Заворачиваем до конца, плотно прижимая.
9
Готовую «колбаску» разрезаем острым ножом на шесть равных частей. Нож предварительно можно окунуть в воду с уксусом.



4.812025
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)