Рыбный салат с ананасом

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть и охладить.

Рыбу чистим от костей и режем на кусочки.

Ананас режем кусочками, лук измельчаем и завариваем на 2-3 минуты кипятком, чтобы не горчил.

Смешиваем все ингредиенты- рис, лук,ананас, рыбу и заправляем соевым соусом и постным майонезом, по желанию можно подсолить.Даём постоять минут 30 и можно есть. Ангела за трапезой!