Блинчики "Летние"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Мухина
Я всегда любила блинчики! Готовлю их легко и с удовольствием, а этот рецепт люблю за...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
муки 450 грамм
молока 600 мл
10% сливок 150 мл
яйца 3
сахара 4-5 стол. ложек
соли Щепотка
ванилин со сливочным вкусом
корицы Щепотка
растительного масла 1 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюльке слегка подогреваю молоко и сливки. Параллельно взбиваю венчиком яйца с сахаром и солью.
2
Аккуратно добавляю стакан муки, вымешиваю, затем потихоньку добавляю 1/2 тёплого молока со сливками. Тщательно и быстро вымешиваю, чтобы не было комочков.
3
Добавляю ваниль и корицу по вкусу (я беру по щепотке). Снова добавляю 1 стакан муки и оставшуюся часть молока. Тщательно перемешиваю до получения однородной массы.
4
Вливаю в тесто 1 стол. ложку растительного масла и спокойно, аккуратно размешиваю.
5
Жарю блины на среднем огне, периодически смазывая сковороду подсолнечным или кокосовым маслом для жарки.
5459
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Ммм, как аппетитно написано! На сливках я ещё не жарила блинчики. Спасибо, Оксана, за идею!
27 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо! Мне приятно, что мой рецептик вызвал интерес и кулинарное любопытство) Да, сливки в тесте для блинов меня в своё время слегка насторожили) Но когда...
28 июля 2022 г.
Ответить
@Oksanchik_murrr Спасибо, Оксана, что ответили. Обязательно попробую.
28 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо большое! Я рада, что мой рецепт Вам понравился! Надеюсь, что и результат Вас не разочарует! 👌😊
28 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!