Салат тёплый с индейкой и овощами

Name: Салат тёплый с индейкой и овощами
Ingredients: Индейка или куриное филе; Лист салата; Кабачок; Баклажан; Перец болгарский; Огурец; Помидоры черри; Лук красный; Кунжут; Заправка; Оливковое масло; Дижонская горчица; Сок лимона; Чеснок; Петрушка измельченая по желанию; И сверху я полила ещё бальзамическим соусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸Инна Зайкина🌸

Салат очень вкусный и сытный.

Ингредиенты

Индейка или куриное филе

Лист салата

Кабачок

Баклажан

Перец болгарский

Огурец

Помидоры черри

Лук красный

Кунжут

Заправка

Оливковое масло

Дижонская горчица

Сок лимона

Чеснок

Петрушка измельченая по желанию

И сверху я полила ещё бальзамическим соусом

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки посыпать солью с приправой (у меня сразу всё в одном). Обжарить на растительном масле.

Нарезать овощи соломкой. Сначала обжарить кабачок с баклажаном, спустя минут 5-7 добавить красный лук. Отдельно обжарить перец, посыпав кунжутом и отдельно слегка черри на большом огне по нескольку секунд с каждой стороны.

Собираем салат. Листья салата выложить на тарелку лучше в сторону, чтоб от температуры овощей не потемнел.

Выкладываем овощи, мясо, посыпаем ещё кунжутом, заливаем заправкой и бальзамическим соусом. Заправку делайте в стеклянной баночке, закройте крышкой и хорошо взболтайте, чтоб все ингредиенты хорошо перемешались. Салат готов 🌸.

...