Домашнее мягкое печенье на сметане

Name: Домашнее мягкое печенье на сметане
Ingredients: сметана жирная 200 гр сода 1 чайная ложка; сахар 100 гр мука 3,5 стакана; яйцо 1 шт соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

#ГотовкаМойВыбор

Ингредиенты

сметана жирная 200 гр сода 1 чайная ложка

сахар 100 гр мука 3,5 стакана

яйцо 1 шт соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сметану, сахар, соду и яйцо смешать в однородную массу. Соду отдельно гасить уксусом не надо. Сметана погасит. Муку добавлять постепенно, чтоб не образовалось комочков. Приготовленное тесто на 15 минут поставить в холодильник. Потом раскатать в пласт толщиной 1 см на разделочной доске, слегка посыпанной мукой. Вырезаем печенюшки формочкой или рюмочкой. Остатки теста тоже собираем и раскатываем снова. Отходов никаких не должно остаться. Готовые печенюшки выкладываем на противень,

Застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Каждую печенюшку смазать растительным маслом и посыпать корицей или сахаром. Можно смазать не маслом, а повидлом, тогда и сахаром посыпать не надо. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов минут 15. Готовые печенюшки перекладываем в вазочку. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!