🐿️🌿Печенье мятное "Шишки"

В чашу добавить промытую и высушенную мяту, сахар. Взбить блендером до однородности. Добавить яйцо, мягкое масло, взбить до однородности. Порциями добавить муку, разрыхлитель, замесить эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин.

Достать из холодильника. Разделить тесто на шарики с грецкий орех. Сформировать форму шишки. Ножом (тупой стороной сделать полоски поперёк)

На противень застеленный пергаментом выложить будущее печенье. Разогреть духовку до 180*и выпекать 10-15 мин. Посыпать сахарной пудрой.

Печенье готово! Душевного чаепития и хорошего настроения!