Оладьи "Семечки"

Name: Оладьи "Семечки"
Ingredients: кефира или другого кисломолочного продукта (чем кислее, тем пышнее получатся оладьи) 0,5 литра; сахара 1,5 ст. ложки; соли 1 ч. ложка без горки; яйцо 1 шт; соды 1 ч. ложка; мука примерно 2,5 стакана; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Внутри оладушки получаются мягкие, тающие во рту, а снаружи - хрустящая корочка. У этих...

Ингредиенты

кефира или другого кисломолочного продукта (чем кислее, тем пышнее получатся оладьи) 0,5 литра

сахара 1,5 ст. ложки

соли 1 ч. ложка без горки

яйцо 1 шт

соды 1 ч. ложка

мука примерно 2,5 стакана

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир слегка подогреть, добавить соль, сахар и перемешать. Всыпать просеянную муку столько, чтобы тесто по консистенции получилось густое и не сползало с ложки.

Отдельно взбить яйцо с содой и вмесить в тесто - оно сразу станет пышным, воздушным. Оставить на 10 минут.

Печь оладушки на растительном масле, выкладывая тесто на сковороду смоченной в масле чайной ложечкой. Огонь должен быть средним.

...