avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Молодой картофель с цветной капустой
Молодой картофель с цветной капустой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Молодой картофель с цветной капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

  • Молодой картофель - 1 шт. - Цветная капуста - 700 г
  • Яйцо - 2 шт. - Молоко - 30 мл
  • Соль - по вкусу - Растительное масло - для жарки

Шаги приготовления

1
1. Промытый картофель переложить в кастрюлю, залить горячей водой, посолить по вкусу. После закипания варить 15-20 минут. 2. Слить воду и очистить от кожуры. 3. На сковороду влить растительное масло и обжарить картофель до золотистой корочки. 4. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить по вкусу. 5. Опустить капусту в кипящую воду, проварить 5 минут.
2
6. В чашу налить молоко, добавить яйцо и соль. Всё перемешать. 7. Каждое соцветие окунуть со всех сторон в кляре. 8. Затем обжарить на среднем огне с каждой стороны несколько секунд до золотистого цвета. 9. Обжаренный картофель и цветную капусту переложить в блюдо для подачи и посыпать любой зеленью на свой вкус.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями