Овощи в духовке

Name: Овощи в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: молодой картофель; цветной капусты (не большой); красного лука; белого лука; мини перец; оливкового масла; веточек тимьяна; Соль и перец

Автор Людмила 🇷🇺

Безумно вкусные и ароматные овощи в духовке, могут подаваться как гарнир к мясу или...

35 минут

2 порции

Ингредиенты

молодой картофель 3 шт

цветной капусты (не большой) 1 шт

красного лука 1 шт

белого лука 1 шт

мини перец 5-6 шт

оливкового масла 4-5 ст.л

веточек тимьяна 4-5 шт

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту разбираем на соцветия и выкладываем в форму для запекания. Картофель чистим и разрезаем пополам, отправляем к капусте.

Лук чистим и нарезаем лепестками, достаточно крупными (у меня выходит 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы). Лук тоже отправляем в форму для запекания. Туда же кладу мини перчик целиком. Овощи солю и перчу, поливаю маслом. Разбираю на листочки тимьян и посыпаю им овощи.

Овощи отправляю в разогретую духовку до 190’С на 25-30 минут, время зависит от Вашей духовки. Готовность определяю по картофелю, как обычно нажатием ножа. Рекомендую попробовать, овощи по этому рецепту всегда выходят ароматными и очень нежными. Овощи можно полить Вашим любимым соусом. Приятного аппетита!