Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#пост
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 маленького кочана
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Перец красный 1 шт
- Перец жёлтый 1 шт
- Чеснок (у меня был молодой) 4-5 зубчика
- Помидоры 4-5 шт
- Цветная капуста 0,5 кочана
- Зелень
- Соль, специи, приправы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту. Как вода закипела забрасываем ее и варим минут 10-15.
2
Затем добавляем картофель, и продолжаем ещё варить минут 15.
3
На отдельной сковороде, на растительном масле обжарим лук, затем добавим морковь. Обжариваем минут 5-7. Морковь не трём, а лучше нарезать.
4
Отдельно, так же на растительном масле обжарим перцы, минут 5.
5
Затем добавим чеснок, перемешаем и через пару минут добавляем помидоры. Тушим минут 5-7.
6
Теперь наши обжаренные овощи добавляем в кастрюлю, к капусте и картофелю. Солим по вкусу, добавляем специи и приправы. Если овощи готовы, то можно переходить к следующему этапу, если нет, то ещё немного поварим.
7
Теперь добавим соцветия цветной капусты, варим 10-15 минут.
8
Заключительный этап - зелень, у меня был только зелёный лук.
9
Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
