Крошка-картошка в микроволновке/ детский вариант

Крошка-картошка в микроволновке/ детский вариант

Name: Крошка-картошка в микроволновке/ детский вариант
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 порция
Ingredients: небольшие картошки; Соль, подсолнечное либо оливковое масло; Начинка наполнитель:; Овощи (любые на ваше усмотрение, я делала из замороженной смеси); Сметаны; Сливочное масло; Тертый сыр для посыпки; Соль (на ваше усмотрение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Балыкова

Если вы так же как и я уже изломали всю голову, чем бы еще накормить своего малыша, то...

40 минут

1 порция

Ингредиенты

небольшие картошки 1-2
Соль, подсолнечное либо оливковое масло
Начинка наполнитель:
Овощи (любые на ваше усмотрение, я делала из замороженной смеси)
Сметаны 1 чайная ложка
Сливочное масло
Тертый сыр для посыпки
Соль (на ваше усмотрение)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берем картофель, тщательно его моем с помощью щеточки и накалываем кожурку вилочкой.

Выкладываем на тарелку, обмазываем маслом и присаливаем (можно обойтись и без соли)

Отправляем в микроволновку на 10-15 минут. В зависимости от размера. Готовность проверяем ножом. В моей мощность 800.

В моем рецепте присутствует замороженная овощная смесь. Этот шаг можно пропустить если у вас овощи свежие. Их вы просто нарезаете кубиком. Овощи тушу около 10 минут как написано на упаковке, с небольшим количеством воды.

В это время разрезаем готовый картофель, даем ему немного остыть.

Ложкой очень аккуратно достаем картофель, не задевая кожицу.

Ее не выбрасываем, небольшая ее часть нам пригодится для наполнения. Примерно половинку из этой так сказать «порции» мелко разминаем ложкой или вилкой.

Выкладываем овощи в миску (в моем случае остывшая замороженная смесь). Добавляем половину порции нашей картошки, которую мелко размяли. Кладем ложку сметаны и тщательно перемешиваем. По желанию добавляем соль.