Оладушки на кефире

Name: Оладушки на кефире
Yield: 2
Ingredients: Кефир 3,2% 500 мл.; Куриное яйцо 2 шт.; Пшеничная мука ~2 ст.; Ванильный сахар 1 п.; Разрыхлитель 1 п.; Сахар по вкусу; соль и сода щепотка; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

Пышные и очень вкусные. 😋

30 минут

Ингредиенты

Кефир 3,2% 500 мл.

Куриное яйцо 2 шт.

Пшеничная мука ~2 ст.

Ванильный сахар 1 п.

Разрыхлитель 1 п.

Сахар по вкусу

соль и сода щепотка

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску разбить яйца. Влить кефир. Добавить сахар, ваниль, щепотку соли и соды. Взбить погружным блендером, миксером или венчиком.

Частями добавлять просеянную муку. Затем разрыхлитель. Перемешать хорошо до однородной массы.

Разогреть сковородку, налить немного растительного масла. Столовой ложкой выкладывать тесто. Жарить с обеих сторон ~2 минуты под крышкой (пышнее) до золотистой корочки.

Подавать с любым допингом по вашему желанию (варенье, мёд, сметана, сгущенное молоко) Приятного аппетита!