Пицца на творожном тесте

Name: Пицца на творожном тесте
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: Для теста:; Творог - 250 г; Яйца - 2 шт; Растительное масло - 10 столовых ложек; Молоко - 10 столовых ложек; Сахар - 1-2 столовых ложки; Соль - 1 чайная ложка; Сода - 0,5 чайной ложки; Мука - 3-4 стакана; Начинка:; Лук - 1 шт; Колбасное ассорти; Помидор свежий - 2 шт; Сыр твёрдый - 400 г; Банка оливок без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

1 час

Ингредиенты

Для теста:
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 10 столовых ложек
Молоко - 10 столовых ложек
Сахар - 1-2 столовых ложки
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Мука - 3-4 стакана
Начинка:
Лук - 1 шт
Колбасное ассорти
Помидор свежий - 2 шт
Сыр твёрдый - 400 г
Банка оливок без косточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Творог взбить блендером с яйцами, солью, сахаром. Добавить молоко + растительное масло, тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и соду. Замесить мягкое, не липнущее тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут. Получившегося теста хватит на 2 больших пиццы.

Подготовить начинку: лук порезать тонкими перьями, оливки пополам, сыр натереть на крупной тёрке, помидор порезать полукольцами, колбасное ассорти соломкой.

Тесто разделить на 2 части. Противень смазать растительным маслом, тесто руками растянуть по противню, смазать кетчупом и майонезом. Выложить лук, затем мясное ассорти.

Начинку выкладываем по своему вкусу: помидоры, оливки, посыпаем все сыром.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 30 минут - до расплавления сыра и готовности теста (ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!

...