Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринад для шашлыка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- лука репчатого 700 г
- кефира 500 мл
- лимон 1
- соли 1 ст.л.
- перец молотый
- специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Как приготовить маринад для шашлыка из свинины с кефиром и лимоном:
2
Зачистить и нарезать мясо кубиками по 4см, выложить в большую емкость.
3
Очистить лимон от кожицы, удалить семечки, нарезав дольками, затем перекрутить в мясорубке.
4
Нарезать лук кольцами по 4-5мм толщиной, получившиеся аккуратными кусочки отложить для нанизывания на шампур, неудачные перекрутить в мясорубке.
5
Всыпать к мясу соль, перемешать, добавить прокрученные лук и лимон, специи по вкусу, перемешать, влить кефир и перемешать все снова.
6
Выложить мясо и отложенные удачные кружки лука слоями в емкость для маринования, поливая маринадом, накрыть крышкой и убрать в холод на 8-12ч.
7
Приготовить шашлык обычным способом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
