Салат "Нежная курочка"

Отваренную грудку вилкой порвать на небольшие кусочки вдоль волокон – так она будет более воздушной и нежной.

Мелко нарезать зелёный лук и грибы. Несколько грибов можно оставить для украшения.

Варёные картофель и морковь натираем на крупной тёрке, сыр - на мелкой.

Делаем заправку. Для этого наливаем в сметану несколько ложек маринада от грибов и размешиваем.

Первым слоем выкладывает курицу, следом – грибы, потом лук, наливаем заправку (у меня – сметана, но Вы можете использовать майонез). Далее выкладываем слой картофеля, потом моркови, и снова заправляем. Выкладываем сверху сыр. Каждый слой присаливаем по вкусу.

Украшаем салат по вкусу.