
Новогодние тарталетки «ТИК-ТАК»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
тарталетки – 24 шт. скумбрия (свежая) – 1 шт. сыр твердый – 150 г яйца отварные...
Ингредиенты
- тарталетки – 24 шт
- скумбрия (свежая) – 1 шт
- сыр твердый – 150 г
- яйца отварные – 2 шт
- морковь (вареная) – 1 шт
- зелень укропа и петрушки – 1 пуч
- сметана – 5 ст. л. маринад
- майоран – 2 ст. л
- оливковое масло – 2 ст. л
- чеснок – 2 зуб
- лимон – 1 шт. (маленький)
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
212
человек планируют готовить
1
Рыбу разделить на 2-е филешечки, удалить все косточки, чтобы не осталось ни одной.
2
Делаем маринад.
3
Чтобы сделать маринад, соедините майоран, оливковое масло, сок и цедру лимона, чеснок, соль и перец.
4
Залить приготовленным маринадом филе и оставить в холодильнике на 30 мин.
5
После достать филе, разогреть сковороду и обжарить рыбу.
6
Готовую рыбу выложить на деревянную доску и дать остыть.
7
Сыр натереть на мелкой терке (50 г).
8
Яйца отварить, остудить, измельчить в блендере.
9
Остывшую рыбу, вареную морковь (половинку), сыр измельчить в блендере или кухонном комбайне.
10
Зелень укропа и петрушки измельчить.
11
Все ингредиенты заправить сметаной и перемешать.
12
С помощью мешочка начинить тарталетки.
13
Выложить на противень, застеленный пергаментом, тарталетки, сверху посыпать сыром и притрусить укропом (12 шт.).
14
Остальные (12 шт.) – сверху посыпать сыром и притрусить вареной морковью (мелко натертой).
15
Перед подачей на стол противень поставить в духовочку на 15 мин.
16
Тарталеточки подавать теплыми.



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями