
Морской салат по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- рыба белая (вареное филе без кожи) 450 г
- креветки очищенные вареные 100 г
- анчоусы (филе) - банка 1
- маслины 4 ст. л.
- зелень петрушки измельченная 2 ст. л.
- мелисса
- салат (листья)
- растительное масло 3 ст. л.
- вино белое сухое 6 ст. л.
- сок лимонный 1 ст. л.
- лук репчатый - головка 1
- чеснок - зубчик 1
- перец красный - стручок 1
- перец черный
- соль
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Для приготовления приправы измельчите лук и чеснок, нарежьте стручок перца.
2
Положите все ингредиенты приправы (растительное масло, вино, перец, соль) в кастрюлю и доведите до кипения.
3
Охладите.
4
Тщательно перемешайте белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см, креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень.
5
Полейте охлажденной приправой и аккуратно перемешайте так, чтобы не повредить рыбу.
6
Выложите сервировочное блюдо листьями зеленого салата.
7
Сверху положите рыбную смесь.
8
Оформите листиками мелиссы.



4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями