Яичница "фламенко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
Продукты
Томаты - 3-4 шт
Красный сладкий перец - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Вареная колбаса - 100 г
Растительное масло - 5 ст. ложек
Яйца - 8-10 шт
Зеленый салат
Петрушка
Красный перец молотый
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезать кубиками, чеснок растолочь.
2
Сладкий перец нарезать соломкой.
3
Томаты и колбасу порезать кубиками.
4
В большой глубокой сковороде разогреть масло, поджарить лук и чеснок.
5
Положить к ним томат, сладкий перец, посолить, поперчить, перемешать, закрыть крышкой и потушить на слабом огне 10 минут.
6
Добавить к овощам колбасу, перемешать, ложкой сделать углубление и в каждое из них выбить по яйцу, слегка их подсолить.
7
На слабом огне довести яйца до желаемой консистенции, не закрывая крышки.
8
Выложить на тарелку зеленый салат и разместить на нем приготовленную яичницу "Фламенко".
9
Посыпать крупно нарезанной петрушкой.
4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!