🍴😘🍴   Детская глазунья из Перепелиных яиц!  🍴😘🍴

Чтобы пожарить ребенку глазунью, тщательно вымыть перепелиные яйца, зелень и болгарский перец. На 1 куриное яйцо приходится 3-5 штучек перепелиных яиц, в зависимости от размера. Предварительно проколоть острым ножом яйцо с одной стороны, и обычными ножницами срезать верхушку, чтобы вылить яйцо в чашечку. Это позволит убедиться, что оно свежее.

Затем в маленькой сковородочке растопить масло размером с фундук (маленький орех), и аккуратно из чашечки перелить туда яйца по одному яйцу. После затвердевания белка, яйца необходимо посолить, и сразу подать ребенку. Если ребёнок капризничает за завтраком, не хочет жареные яйца, то можно приготовить такую смешную яичницу, украсив свежим зеленым салатом.