Шоколадная малиновая-пицца

45 г горького шоколада, натереть или наломать на небольшие куск

2 столовых ложки тертого кокоса, обжарить в духовке

2 столовых ложки лепестков миндаля, обжарить в духовке

Свежая малина, вымыть и высушить

30 г белого шоколада, растопить

Нагрейте духовку до 175 градусов.

Для начала сделайте основу, смешав масло, сахар, желток и ванилин.

Перемешайте смесь очень хорошо.

Добавьте муку, какао и разрыхлитель.

Не переборщите с перемешиванием.

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой и сформируйте круглый диск.

Руками сделайте небольшой бортик.

Отправьте в духовку на 9 минут.

Достаньте из духовки, сверху присыпьте шоколадной крошкой и верните в духовку еще на минуту, чтобы шоколад растопился.

Достаньте из духовки.

Ножом размажьте растопленный шоколад, присыпьте сверху кокосом, миндалем.

Выложите малину.

Сбрызните белым шоколадом и подавайте.