Салат грибная полянка

Name: Салат грибная полянка
Ingredients: Грибы маринованные любые (у меня маслята) - 1 небольшая банка; Яйца вареные -; Морковь вареная - 2 шт.; Отварное куриное филе - 2 шт.; Сыр твердый -; Огурцы маринованные (можно свежие) -; Картофель отварной - 3 шт.; Майонез -; Зелень укропа - 2 пучка; Зелёный лук -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Это очень вкусный и сытный слоёный салат,Его оригинальность в том,что грибы на салате...

Ингредиенты

Грибы маринованные любые (у меня маслята) - 1 небольшая банка

Яйца вареные - 3 шт

Морковь вареная - 2 шт.

Отварное куриное филе - 2 шт.

Сыр твердый - 150 г.

Огурцы маринованные (можно свежие) - 2 шт

Картофель отварной - 3 шт.

Майонез - 300 г.

Зелень укропа - 2 пучка

Зелёный лук - 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все отварные овощи и яйца очистить и натереть на крупной тёрке в разные миски, сыр также натереть на крупной тёрке. Огурцы нарезать соломкой.

Зелень хорошо вымыть и замочить в воде с добавлением уксуса, (чтобы убить всех паразитов) на 10 минут, затем промыть а проточной воде и обсудить полотенцем, зелень мелко нашинковать.

Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Теперь будем собирать салат.в глубокую миску, кладём пещивую пленку, на нее выкладываем грибы шляпками вниз и засыпаем зеленью, смазываем майонезом.

Далее укладываем послойно яйца, морковь, куриное филе, сыр, огурцы и между каждым слоем смазываем майонезом, последний слой картофель который перемешать с майонезом, накрыть краями пищевой пленки и оставить на 3-4 часа, чтобы салат настоялся.

На блюдо выложить листья салата и перевернуть миску с салатом,снять пленку, теперь грибы окажутся сверху на зелени, как на лесной полянке. Салат готов. Приятного аппетита!

...