
Песочное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Приготовьте простое песочное тесто по этому рецепту. Это песочное тесто можно...
Ингредиенты
- Маргарина/сливочного масла 250 г
- Муки 2 ст. л. сахара 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. соды 2 ст. л. сахара1 ст. л. уксуса1 ч. л. соды 2 стак.
- Сахара 2 ст. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Как приготовить простое песочное тесто. В большую миску высыпать просеянную муку, добавить нарезанный кусочками маргарин (сливочный, для пышной выпечки и т.п.), предварительно выдержанный 20 мин при комнатной температуре. Порубить ножом муку с маргарином в крошку, либо размять руками. Всыпать в крошку погашенную уксусом соду, сахар, замесить тесто, при необходимости добавляя еще муки. Когда тесто станет однородным – оно готово. Уберите замешанное тесто, обернув пищевой пленкой, в холодильник на 20 мин, затем можно приступать к формовке печенья, основы пирога или других изделий. Выпекать изделия из такого теста нужно около получаса в разогретой до средней температуры духовке. Удачного приготовления!
Всегда давайте песочному тесту после замешивания «отдохнуть» в холодильнике 30-60 мин, обернув его пищевой пленкой - оно будет легко раскатываться, держать форму, а изделия получатся вкусными.
Фото: taste.com.au



4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями