Салат «Нептун»

Порядок действий не имеет значения.

Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок.

Желток можно оставить для украшения.

Варим креветки в слегка подсоленной воде.

Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.

Затем   в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары.

Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!

Нарезаем крабовые палочки.

Что мы имеем:

Теперь   добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом   добавляем красную икру (чтобы не полопалась).

Соль-перец по вкусу, но   советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать   достаточно соли.