Творожная нежность

Name: Творожная нежность
Ingredients: Творог низкокалорийный; Сметана 15% жирности 300г; Яйцо 6 шт.; Манная крупа 4 ст. ложки; Сахарный песок 150 г (в среднем, можно от 100 до 200 г, по желанию); Ванилин 1 пакетик; Изюм без косточек; Масло сливочное или маргарин для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Федорова

Одна из многочисленных вариаций творожной запеканки, которую особенно оценят...

Ингредиенты

Творог низкокалорийный 1 кг
Сметана 15% жирности 300г
Яйцо 6 шт.
Манная крупа 4 ст. ложки
Сахарный песок 150 г (в среднем, можно от 100 до 200 г, по желанию)
Ванилин 1 пакетик
Изюм без косточек 1 горсть
Масло сливочное или маргарин для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У 4х яиц отделить желтки от белков

Творог, сахарный песок, 2 яйца + 4 желтка, манную крупу, сметану, ванилин хорошо вымешать при помощи блендера.

Промытый и обсушенный изюм добавить в полученную массу

Белки хорошо взбить в пену, влить в творожную массу и аккуратно перемешать.

Разъемную форму смазать маслом и обсыпать манкой или мукой.

Вылить массу в форму и поставить в разогретую духовку на 1 час. Запеканка поднимется и подрумянится.

Дать слегка остыть и осторожно переложить на плоское блюдо. Подавать лучше в остывшем виде, тогда лучше воспринимаются вкусовые оттенки. Приятного аппетита!