Творожная запеканка с клубничным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#23февраля #запеканка #творог Сама нежность... Этот рецепт без разрыхлителя. У меня...
50 мин.
4 порции
17
Ингредиенты
- Творога (с более жирным, будет нежнее) 600 гр.
- Молока 100 мл.
- яйца 2
- Манки (или крахмала, это на ваш вкус) 30 гр.
- по вкусу Соль
- по вкусу Сахар (можно не класть, если соус сладкий)
- Клубничный соус, конфитюр, варенье
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яйца, молоко, творог, манку (крахмал) пробить погружным блендером. Важно добиться пастообразной массы(!), без крупинок.
2
Массу вылить в форму(диаметр 16 см., не больше!), предварительно, стенки смазать маслом и обсыпать манкой.
3
Выпекать при 180°.45- 50 мин. До зарумянивания боков и верха.
4
Остудить запеканку в форме, немного осядет- это нормально👌. Затем выложить на тарелку, порезать порционно.
5
Подавать теплой, с любым ягодным вареньем или с клубничным конфитюром/соусом, сладким или с кислинкой. Приятных завтраков!💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
С моей точки зрения ещё большую воздушность придают взбитые до пиков белки, аккуратно вмешанные затем в творожную смесь.
22 февраля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich отрицать не буду, но в этот раз мне захотелось сделать именно так), и она получилась воздушная
22 февраля 2022 г.
Ответить
Конечно, дело вкуса и предпочтений))
23 февраля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich с праздником, Борис!😊
23 февраля 2022 г.
Ответить
