Салат с селёдкой "Для души"

Name: Салат с селёдкой "Для души"
Ingredients: Картофель отварной; свекла отварная; морковь отварная; яйцо варёное; луковица 1 гол.; зелёный горошек 2 ст.л; сельдь; зелень; сметана 2 ст.л. ( майонез или масло).

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Ингредиенты

Картофель отварной 2 шт

свекла отварная 1 шт

морковь отварная 1 шт

яйцо варёное 2 шт

луковица 1 гол.

зелёный горошек 2 ст.л

сельдь 1/2 шт

зелень по вкусу

сметана 2 ст.л. ( майонез или масло).

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать свеклу,морковь,картофель.

Режем лук,селёдку,яйцо. Добавляем зелёный горошек. Горошек я добавляю не консервированный. Обычный замороженный кидаю в слегка подсоленную и подслащённую,кипящую воду. Кипячу минуты 3,откидываю на сито и охлаждаю под струёй холодной воды. Затем добавляю в салат.

Перемешиваю,солю и добавляю зелень. Дальше дело фантазии.Как заправить? Масло с запахом отличное сочетание. Такой винегрет с селёдкой. Майонез? Этакая селёдочка под шубкой. А вот сметана! Она придаёт нежную текстуру салату. Необыкновенный мягкий вкус. На ней и остановлюсь. Фантазируйте! Приятного аппетита!!!