
Салат гнездо глухаря с ветчиной и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛЬЧИК
Как приготовить салат гнездо глухаря? Для этого необходимо картофель очистить, вымыть,...
Ингредиенты
Шаги приготовления
472
человека планируют готовить
1
1 плавленый сырок
2
Для этого необходимо картофель очистить, вымыть, а затем нарезать тонкой соломкой.
3
После этого картофель обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, до румяной корочки с двух сторон.
4
Обжаренный картофель охладить.
5
Филе курицы промыть и отварить в слегка подсоленной воде.
6
После того как курица остынет, разделить её на волокна.
7
Ветчину, также как и картофель, нарезать соломкой.
8
Шампиньоны нарезать ломтиками.
9
Яйца отварить и отделить белки от желтков.
10
Белки натереть на терке.
11
Для приготовления яиц, необходимо желтки измельчить.
12
Плавленый сыр натереть на терке.
13
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
14
Зелень мелко порезать.
15
Затем в отдельной миске соединить желтки, чеснок, сыр и зелень, а затем добавить майонез.
16
После тщательного перемешивания из получившейся массы сформировать яйца птиц.
17
На блюдо выложить листья салата.
18
Куриное мясо, ветчину, яичные белки и шампиньоны перемешать, а затем заправить майонезом.
19
Выложить эту массу на листья салата, сделав посередине углубление.
20
Обжаренный картофель разложить вокруг, создавая эффект птичьего гнезда.
21
В углубление выложить яйца.
22
Салат украсить веточкам укропа.
23
Салат Гнездо глухаря с ветчиной и грибами – готов!
24
Приятного аппетита!



4.94935
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями