
Компот яблочно-вишневый
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- яблоки 1 кг
- вишня 200 г
- для сиропа
- вода 1 л
- сахар 2.5 стакан
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Яблоки тщательно моют, нарезают небольшими дольками и удаляют сердцевину.
2
Затем яблочные дольки опускают на 2-3 мин в кипящую воду, охлаждают и укладывают в банки вперемешку с вишнями.
3
Заливают горячим сиропом (90-95'С) и пастеризуют при 85 С: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25, трехлитровые - 30 мин.
4
Иногда стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 5 мин, двухлитровые - 8, трехлитровые - 12 мин.



4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями