Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Фигаро» с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- язык телячий 100 г
- шт. морковь 1
- лук репчатый - головка 1
- соль
- перец горошком
- свекла вареная 80 г
- корень сельдерея 80 г
- листья зеленого салата 40 г
- анчоусы 20 г
- филе
- помидоры 80 г
- майонез 100 г
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Язык сварите с добавлением моркови, лука, соли и перца при слабом кипении до готовности, затем опустите в холодную воду и, не давая остыть, очистите от кожи.
2
Очищенный язык доведите до кипения в том же бульоне и охладите, затем нарежьте соломкой.
3
Сельдерей нарежьте соломкой, припустите в подсоленной воде и охладите.
4
Филе анчоусов и салат нарежьте соломкой, свеклу — кружочками.
5
Подготовленные продукты хорошо перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатник.
6
Сверху разложите мелко рубленные помидоры без кожицы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
