
Картофельные оладьи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Вареного картофеля (холодный) 500 г
- Маленький зубчик чеснока 1
- Муки 1/2 чаш.
- Разрыхлителя 2/3 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сыра фета 120 г
- Пера зеленого лука 2
- Петрушка или кинза ( 1 пучок)
- Большое яйцо 1
- Молока 1/4 чаш.
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6
6) Добавить тертый картофель
7
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны



4.841788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)