Запеченный картофель с беконом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- картофелины - 4 шт
- бекона - 6-8 шт полосок
- большой желтый лук - 1 шт
- чеснока - 2 зубчика
- сметаны - 1/2 стакана
- острого сыра Чеддер - 1 стакан
- соль и перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 220 гр.
2
Выстелить противень алюминиевой фольгой.
3
Помыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью.
4
Наколоть картофель несколько раз вилкой.
5
Выложить картофель на противень.
6
Выпекать 50-60 мин, пока картофель не станет мягким.
7
Нарезать бекон кубиками.
8
Нагреть сковороду на среднем огне и обжарить бекон.
9
Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру.
10
Слить со сковороды весь жир, кроме 1 ч. ложки.
11
Обжарить нарезанный лук с половиной чайной ложки соли до тех пор, пока лук не станет карамельным.
12
Добавить измельченный чеснок и жарить еще 30 сек.
13
Снять с огня.
14
Когда картофель остынет, разрезать его пополам и удалить внутренность с помощью ложки, оставляя слой толщиной 6 мм.
15
Размять извлеченный картофель с луком, чесноком, жиром от бекона, сметаной и 3/4 чашки тертого сыра Чеддер.
16
Добавить соль и перец при необходимости.
17
Выложить картофелины на противень.
18
Заполнить углубления начинкой и посыпать сверху оставшимся 1/4 стакана тертого сыра Чеддер.
19
Выпекать картофель в течение 15-20 мин.
20
Подавать прямо на противне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!