Жареный картофель с беконом

Бекон порезать соломкой и слегка обжарить на сухой сковороде, выложить на тарелку.

Картофель порезать брусочками, промыть в холодной воде от крахмала. В сковороду, где жарился бекон, влить немного масла, разогреть и выложить картофель. Жарить на среднем огне до полуготовности . Лук порезать перьями или полукольцами - кому как нравится, высыпать на картофель, добавить по вкусу соль и ароматный перец. Перемешать и жарить дальше до готовности лука и картофеля.

Готовый картофель посыпать зеленью, добавить бекон. Перемешать.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!