Картофель, запеченный в беконе, на Новогодний стол

Name: Картофель, запеченный в беконе, на Новогодний стол
Yield: 10
Ingredients: картофель 10 шт.; бекон 200 г; соль по вкусу; молотый перец по вкусу; сушеный чеснок по вкусу; растительное масло 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

#новыйгод Аппетитный картофель в беконе - идеальный гарнир для праздничного стола.

40-50 минут

Ингредиенты

картофель 10 шт.

бекон 200 г

соль по вкусу

молотый перец по вкусу

сушеный чеснок по вкусу

растительное масло 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель лучше брать размером с куриное яйцо. Смешать соль, перец и чеснок. Можно взять специи для картофеля. Картофель полить растительным маслом, сдобрить специями и оставить немного промариноваться.

Можно картофель опустить в кипящую, подсоленную воду и варить в течение 5-7 минут, а потом замариновать. Так картофель в духовке приготовится быстрее.

Бекон беру сырокопченый в нарезке. Каждую картофелину обернуть ленточкой бекона. Можно сколоть шпажкой, я не скалываю.

Картофель выложить в смазанную маслом форму.

Запекать в духовке при 180 градусах до готовности. Если сырой картофель, то 30-40 минут. Я проверяю готовность зубочисткой. Если предварительно проваренный, то 15-20 минут.