1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Дрожжевые оладьи без молока и яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Ингредиенты
- вода — 300 мл
- соль — 1/2 ч. л
- сахар (с горкой) — 1 ст. л
- дрожжи (Хлебопекарьские сухие быстродействующие) — 1 ч. л
- мука — 300 гр
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем.
2
Затем, добавляем муку и снова перемешиваем.
3
Я всегда просеиваю муку.
4
Оставляем тесто в покое на 20 минут.
5
Ёмкость с тестом я ставлю в миску с теплой-горячей водой и накрываю салфеткой.
6
Через 20 минут (тесто совсем немного поднимется) аккуратно перемешиваем тесто и оставляем (накрытым и в тепле) еще на 40 минут.
7
Через 40 минут (тесто увеличится в три раза).
8
Теперь жарим наши оладьи.
9
(Тесто не перемешиваем, а просто набираем ложкой и выкладываем на сковороду).
10
Теперь жарим наши оладьи.
11
Для выкладывания теста на сковороду я использую или две ложки (в одну набираю, а другой счищаю на сковородку), или просто пальцем с ложки счищаю.
12
Если тесто получилось очень густым, предлагалось смазывать руки маслом, отщипывать тесто, формировать и укладывать на сковородку.
13
У меня таким густым ни разу не получилось.
14
Вот такая вкусная красота получается.
15
С мёдом вкус идеальный!
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
