
Картофельные оладьи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор YANA KOLODOCHKA
Ингредиенты
- Вареного картофеля (холодный) 500 г
- Маленький зубчик чеснока 1
- Муки 1/2 чаш.
- Разрыхлителя 2/3 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сыра 100 г
- Петрушка или кинза ( 1 пучок)
- Большое яйцо 1
- Молока 1/4 чаш.
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2
Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3
Смешать муку, соль и разрыхлитель
4
Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5
Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр и чеснок - тщательно перемешать
6
Добавить тертый картофель
7
Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8
Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9
Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
10
[youtube]youtube.com/watch?v=qXkLgcaHZL4[/youtube]



4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями