Салат из копченой скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Белякова
Ингредиенты
- средний кочан листового салата 1
- небольшая копченая скумбрия 1
- помидорок черри или аналогичный по весу большой помидор (или два) 400 г
- белого тостового хлеба 5-6 ломтиков
- бекона 100 г
- оливкового масла 4 ст.л.
- лимонного сока 2 ст.л.
- соль и молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Бекон нарезаем на тонкие ломтики.
2
Разогреваем на среднем огне сухую сковороду.
3
Кладем бекон и жарим с обеих сторон до слегка хрустящего состояния, около 5-7 минут.
4
Разогреваем духовку до 220 градусов.
5
Хлеб нарезаем кубиками.
6
Наливаем на противень 2 ст.л. оливкового масла.
7
Кладем хлеб и перемешиваем.
8
Ставим в духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 10 минут.
9
Пока подсушиваются сухарики, очищаем скумбрию от кожи и костей.
10
Мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
11
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
12
Салат рвем руками и кладем в салатник.
13
Сверху кладем рыбу, помидоры, нарезанный на небольшие кусочки бекон.
14
Лимонный сок взбиваем вилкой с оставшимися 2 ст.л. оливкового масла, солью и перцем по вкусу.
15
Поливаем салат заправкой, верху кладем сухарики.
16
Подаем сразу же.чтобы сухарики не размякли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!