Салат "Нисуаз" с американским акцентом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- бекон – 4 полосочки
- сельдерей – 3 маленьких стебля с листиками
- авокадо – 1/2 шт
- черри – 5-6 шт
- яйцо отваренное – 1 шт
- черные оливки – 7-8 шт
- каперсы – по желанию
- салатная зелень – горсть
- зеленый базилик для украшения
- оливковое масло (ОМ) – 2 ст.л
- сухие итальянские травы – 1 ч.л
- черный перец – 10-15 горошин
- сок лайма – 2 ч.л
- соль – по желанию
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Заправка:
2
Все, что можно порезать – режем.
3
Не очень мелко, скорее почти крупно.
4
Бекон зажариваем и пока он горячий, придаем его лепесткам причудливые формы на салфетке.
5
После остывания, лишний жир уйдет, а форма сохранится.
6
В ступке перетираем перец и сухие травки, добавляем ОМ и сок лайма, перемешиваем.
7
Я заправку не солила из-за бекона.
8
Теперь нам остается только выложить салатную зелень, на нее в любом порядке все ингредиенты и полить заправкой.
9
Я выложила рядами, так часто оформляют Нисуаз.
10
Но это не догма, конечно, Вы можете разложить продукты горками, сегментами или хаотично.
11
Да, в самом конце я слегка присолила все ряды продуктов, кроме бекона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!