Салат из кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Салат из кальмаров
Ингредиенты
- кальмаров 5 штук
- сыра твердых сортов 150 г
- Орехи
- майонеза 4 ложки
- кунжутных семечек 2 чайные ложки
- лука 100 грамм
- порея
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Маринад:
2
Пол лимона (заменить можно
3
Бальзамическим уксусом из 2 ложек)
4
1 ложка масла растительного
5
1 ложка соевого соуса
6
1 чеснок
7
Перец
8
Отварить кальмары приблизительно двадцать-тридцать секунд (надлежит следить за временем, иначе кальмары станут жесткими).
9
Затем быстро охладить под холодной струей воды, порезать средней соломкой и заправить готовым маринадом.
10
Маринад надлежит сделать таким образом: черный перец (или смесь перцев), соевый соус, лимонный сок, масло растительное и дробленный ножом чеснок соединить.
11
В этом соусе и следует оставить кальмары на один час.
12
Когда морепродукт хорошо замаринуется прибавить к нему натертый сыр, измельченные орехи (они впитают лишний соус), порубленный зеленый лук.
13
Заправить салат майонезом и посыпать кунжутом.
14
ИСТОЧНИК: http://recepttoday.ru/news/salat_iz_kalmarov/2013-10-23-1318
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями