1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи с яблоками на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту оладьи с яблоками на кефире получаются ароматными, румяными и очень...
Ингредиенты
- кефир 500 г
- пшеничная мука 2-3 стакана
- яйцо 2 шт.
- яблоко 1-2 шт.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сахар 3 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- корица 1 ч.л. (по желанию)
Шаги приготовления
238
человек планируют готовить
1
Яблоки промыть, обсушить, очистить от кожуры (можно и не очищать – по желанию).
2
Потереть яблоки на мелкой терке, выложить в глубокую миску, влить теплый кефир, вбить яйца, всыпать сахар, корицу и соль, перемешать все до однородности.
3
Постепенно, замешивая тесто, всыпать в смесь продуктов муку, предварительно ее просеяв и смешав с разрыхлителем – по консистенции тесто должно получиться как сметана, комочков муки быть не должно.
4
В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать тесто с помощью столовой ложки – на каждый оладий по 2 ложки, жарить с двух сторон на среднем огне – с каждой примерно по 2-3мин.
5
Во время жарки сковороду с оладьями следует накрывать крышкой – так они получатся пышнее.
6
Подавать оладьи на кефире с яблоками к столу горячими или теплыми.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
