Корейский салат из свежих огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор emir
И снова вкусовой удар от корейцев Средней Азии из незатейливых, буквально растущих под...
Ингредиенты
- огурцы 3-4 штук
- чеснок 2-4 зубч.
- кунжут 2 ч. л.
- красный перец по вкусу
- черный перец по вкусу
- соль 0,5 ч. л.
- растительное масло 80 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
И поехали. Огурчики режем тоненькими кружочками или полукружочками.
2
Солим.
3
Сверху кладем пропущенный через чеснокодавилку или мелко порубленный чеснок.
4
Теперь красный и черный перец. Тут уж на собственный вкус. Но корейцы не жалеют.
5
Еще выше пару чайных ложек кунжута.
6
А теперь главная фишка, которая делает этот салат мягким и крайне приятным для осязания. Очень хорошо разогреваем сковороду, вливаем в нее масло и раскаляем его до дыма. А теперь выливаем масло на огурцы, затем перемешиваем и - в холодильник. Лучше, конечно, плотно закрыть крышкой, чтобы не пропахло чесноком содержимое холодильника. И все, ждем час.
7
А почему ждем? Потому что этот салат нужно кушать холодным, когда масло, ставшее уже чесночным, пропитает все вокруг. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!