1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Стручковая фасоль по-сирийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- стручковой фасоли 1 кг
- чеснока 5-6 зубчиков
- оливкового масла 1/2 стакан
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
431
человек планирует готовить
1
Фасоль промыть, срезать кончики и жесткие волокна, нарезать на стручки длиной не более 4-5 см.
2
Влить оливковое масло в кастрюлю, подогреть, всыпать фасоль, обжарить на сильном огне 5 мин, помешивая, снизить огонь, накрыть крышкой, потушить 25 мин, за это время фасоль несколько раз перемешать.
3
Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к тушащейся фасоли, когда она будет почти готова, посолить, поперчить, перемешать, потушить еще 5 мин, накрыв крышкой, на слабом огне.
4
Перед подачей стручковая фасоль по-сирийски при желании посыпается рубленой зеленью петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
